CADERA

CATEGORÍA 1ª A: Es una pieza carente de grasa cuyo uso más apropiado es la obtención de filetes (para la plancha o freir), los cuales salen tiernos y muy jugosos. Adquirida como pieza se puede dividir en canteros.
PRESENTACIÓN: en filetes (grosor según gusto del cliente).
Peso pieza 3,000 kg .Peso unidad 150 gr. aprox.
ENVASADO: en cantidades a determinar por el cliente.
1 UNIDAD ES 1 FILETE
ALÉRGENOS: NINGUNO

Precio por kg: 21.45 €
Peso por pieza: 3 kg
Peso por unidad: 0.15 kg